2er Sparset Backmischung für rustikalen Pizzateig – proteinreich, low carb & ballaststoffreich

Unsere Backmischung für rustikalen Pizzateig ist für alle entwickelt, die Pizza bewusster genießen möchten und dabei Wert auf eine proteinreiche, ballaststoffreiche und low carb Rezeptur legen. Sie verbindet rustikalen Charakter mit einer alltagstauglichen Anwendung und eignet sich für unterschiedliche herzhafte Ofengerichte.

Low carb Pizzateig mit rustikalem Charakter

Mit nur 3,6 g Kohlenhydraten pro 100 g, 38 g Protein und 45 g Ballaststoffen pro 100 g hebt sich die Backmischung für rustikalen Pizzateig deutlich von klassischem Pizzateig ab.* Die Rezeptur ist auf eine bewusste Alltagsküche ausgelegt und bietet eine vielseitige Basis für Pizza, Pinsa, Pizzabrötchen und kreative Teigideen.

Warum diese Backmischung überzeugt

– 38 g Protein pro 100 g
– 45 g Ballaststoffe pro 100 g
– nur 3,6 g Kohlenhydrate pro 100 g
– proteinreich, ballaststoffreich und low carb
– ohne Zusatzstoffe
– ohne Zuckerzusatz
– Nutri-Score A
– ein Beutel ergibt vier Portionen oder ein großes Blech

Vielseitig im Alltag einsetzbar

Die Backmischung für rustikalen Pizzateig lässt sich flexibel belegen und unkompliziert zubereiten. Sie eignet sich für den Pizzaabend, für Meal Prep oder für herzhafte Rezepte, bei denen Geschmack und Zusammensetzung gleichermaßen wichtig sind.

* Vergleichsbasis: Durchschnittswerte klassischer Pizzateige laut Bundeslebensmittelschlüssel (BLS). Maßgeblich sind die Angaben auf dem finalen Etikett.