Kakaofasern – Ballaststoffreich, vegan & 17 g Protein | Edles Kakaoaroma
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Kakaofasern von UNE Foods – feinherb, ballaststoffreich und vielseitig einsetzbar. Mit 72 g Ballaststoffen, 17 g Eiweiß und weniger als 0,2 g Zucker pro 100 g. Ideal zum Backen, für Desserts, Porridge und Getränke.
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Zutaten
100 % Kakaofasern
Nährwerte
| Brennwert | 1126 kJ / 269 kcal |
| Fett | 6 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| - davon Zucker | < 0,2 g |
| Ballaststoffe | 72 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | < 0.1 g |
UNE Foods – Kakaofasern feinherb, ballaststoffreich und natürlich
Unsere Kakaofasern von UNE Foods sind eine vielseitige Zutat für alle, die intensiven Kakaogeschmack ohne viel Zucker suchen. Sie werden aus der Schale der Kakaobohne gewonnen, schmecken feinherb und lassen sich einfach in süße Rezepte und Getränke einarbeiten.
Mit 72 g Ballaststoffen, 17 g Eiweiß und weniger als 0,2 g Zucker pro 100 g eignen sich Kakaofasern besonders für alle, die nach Kakao ohne Zucker, Backkakao ohne Zucker oder einer ballaststoffreichen Kakaozutat suchen.
Warum unsere Kakaofasern besonders sind
Feinherber Kakaogeschmack
Kakaofasern bringen eine natürliche, schokoladige Note in viele Rezepte.
72 g Ballaststoffe pro 100 g
Ideal, um Rezepte ballaststoffreicher zu machen.
17 g Eiweiß pro 100 g
Eine praktische Ergänzung für bewusste Rezeptideen.
Weniger als 0,2 g Zucker pro 100 g
Gut geeignet für alle, die Kakao ohne Zucker suchen.
Vielseitig einsetzbar
Zum Backen, für Desserts, Porridge, Joghurt, Smoothies und Getränke.
Vegan und ohne Zusätze
Reine Kakaofasern für viele Ernährungsweisen.
Was sind Kakaofasern?
Kakaofasern werden aus der Schale der Kakaobohne gewonnen. Sie schmecken feinherb, sind von Natur aus ballaststoffreich und lassen sich vielseitig in der Küche verwenden. Damit sind sie keine klassische Trinkschokolade, sondern eine besondere Kakaozutat für Backen, Desserts und Getränke.
Zubereitung & Anwendung
Kakaofasern lassen sich einfach in Teige, Cremes, Porridge, Joghurt, Smoothies oder heiße und kalte Getränke einrühren. Sie eignen sich zum Beispiel für:
- Brownies und schokoladige Kuchen
- Desserts und Cremes
- Porridge und Overnight Oats
- Smoothies und Shakes
- Joghurt, Bowls und Toppings
- heiße und kalte Kakao-Getränke
Wer Kakaofasern kaufen möchte, sucht meist eine vielseitige Zutat mit natürlichem Kakaogeschmack. Genau dafür sind unsere Kakaofasern gemacht: für einfache Anwendungen im Alltag und für viele bewusste Rezeptideen.
FAQ
Was sind Kakaofasern?
Kakaofasern werden aus der Schale der Kakaobohne gewonnen. Sie haben ein feinherbes Aroma und sind von Natur aus ballaststoffreich.
Was kann man mit Kakaofasern machen?
Kakaofasern eignen sich für Brownies, Kuchen, Desserts, Porridge, Smoothies, Joghurt und Getränke. Für Rezeptideen kannst du gerne auf unserer Instagram Seite vorbeischauen: une_foods.
Wie schmecken Kakaofasern?
Sie schmecken feinherb, schokoladig und deutlich weniger süß als klassische Kakaomischungen.
Kann man mit Kakaofasern Kakao ohne Zucker trinken?
Ja, Kakaofasern lassen sich auch in heiße oder kalte Getränke einrühren. Der Geschmack ist eher feinherb als süß.
Welche Nährwerte haben Kakaofasern?
Pro 100 g enthalten sie 72 g Ballaststoffe, 17 g Eiweiß und weniger als 0,2 g Zucker.
Sind Kakaofasern vegan?
Ja, unsere Kakaofasern sind vegan und ohne Zusätze.
Zubereitung & Anwendung
Kakaofasern lassen sich vielseitig verwenden und je nach Rezept einfach einrühren oder untermischen. Sie eignen sich zum Beispiel für Kuchen, Kekse, Brownies, Cremes, Desserts, Smoothies, Shakes, Porridge, Müsli, Joghurt sowie heiße und kalte Getränke.
Einfach in Teige, Cremes oder Getränke einrühren und Rezepten eine feinherbe Kakao-Note verleihen.
Für Rezeptideen & Inspiration folge uns gerne auf Instagram: @une_foods
| Gewicht | 0,3 kg |
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Clean-Label-Rezeptur
Flexitarisch geeignet
pflanzliche & tierische Proteinquellen
in wenigen Schritten fertig










Hatte ich zuvor noch nie von gehört, total spannend! Ich find‘s klasse, dass gleich zwei so wichtige Punkte zusammenkommen: noch mehr Teile der Kakaopflanze werden verwendet (nachhaltig) und zusätzlich punkten die Kakaofasern ja wirklich mit einem extremen Gehalt an Ballaststoffen (und die Eiweißwerte können sich auch sehen lassen)
Diese Kakaofasern schmecken schokoladig im Kakao genauso gut wie im Schokoladenkuchen. Sie punkten durch wenig Kohlenhydrate und mehr Ballaststoffe. Ich habe mein Lieblingsprodukt gefunden.