Endlich wieder Pizza, Brot und Kuchen - passend für die ketogene Ernährung.

Backmischungen mit bis zu 93 % weniger Kohlenhydraten als klassische Alternativen. Nur natürliche Zutaten. Ohne Zuckerzusatz. Ohne Zuckeralkohole. Ohne Süßstoffe.

 

🇩🇪 Gemischt und Abgefüllt in DE 🧪 Laborgeprüfte Rohstoffe 🌾 Nutri-Score A ⭐ 5,0 aus Kundenreviews

Versand EU-weit, ins Vereinigte Königreich und in die Schweiz

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Bekannt aus

In der WELT erschienen, mit einem Advertorial über Kollagen, Ballaststoffe und unsere Vision einer besseren Ernährung.

Veröffentlichung von UNE Foods in der WELT: Zeitungsartikel über funktionelle Ernährung, ballaststoffreiche Lebensmittel, Kollagen und die Clean-Label-Produkte von UNE Foods.

So sieht Keto bei uns aus.

Nicht der trockene Kompromiss — der Kuchen, den du dir verboten hattest. Und das Brot, das du vermisst hast.

PRO-FI Schokoladenkuchen von UNE FOODS – proteinreich, ballaststoffreich und ohne Zuckerzusatz
Frisch gebackenes und aufgeschnittenes Protein-Fiber Weißbrot auf hellem Holzbrett mit sichtbarer fluffiger Krume, im Hintergrund die PRO-FI Weißbrot-Backmischungsverpackung sowie eine kleine Schale mit Butter

Was uns auszeichnet

6 Jahre entwickelt.

Sechs Jahre Rezeptur-Arbeit für Kohlenhydrate, die wirklich stimmen.

Geprüft von Lebensmittelchemikern und akkreditierten Laboren

Unsere Rezepturen und Rohstoffe werden durch staatlich geprüfte Lebensmittelchemiker und akkreditierte Laboratorien analytisch geprüft. Die Herstellung unserer Produkte ist nach FSSC 22000 zertifiziert und erfüllt GMP-Standards.

Zutaten mit Sinn.

Kakaofasern & Goldleinmehl aus Nebenströmen — perfekt für Keto.

Ballaststoffe & natürliche Extrakte statt klassischer Süßung

Inulin und Akazienfaser bringen eine dezente, natürliche Süße und ersetzen einen Teil klassischer Stärke. Für den Geschmack setzen wir zusätzlich auf natürliche Extrakte wie Brombeerblätterextrakt – ohne zugesetzten Zucker, ohne Zuckeralkohole, ohne Süßstoffe.

Warum eine Pizza deinen Keto-Tag normalerweise beendet — und unsere nicht.

Klassischer Pizzateig: 55 g Kohlenhydrate pro 100 g. Eine Portion sprengt für viele Keto-Menschen das ganze Tagesbudget. Deshalb steht Pizza auf der „geht-leider-nicht"-Liste.

Unserer: 3,7 g. 93 % weniger. Bei knusprigem Boden und 37 g Protein pro 100 g. Und das gilt für die ganze Range — auch beim Brot und beim Kuchen.

*Vergleich mit klassischem Pizzateig laut Bundeslebensmittelschlüssel (BLS).

Zum Keto-Pizzateig
UNE Foods PROFI Pizza Lower Carb fertig gebacken mit Rucola Tomaten und Pizzateig Backmischung

Deine Keto-Küche. Fertig gemischt.

Pizza, Brot, Kuchen — mit den Nährwerten, die zu deinem Tag passen.

✓ Bis zu 93 % weniger Kohlenhydrate
✓ Hoher Protein- & Ballaststoffgehalt
✓ Ohne Zucker, Xylit, Erythrit, Süßstoffe

Kollagenpulver eingeruehrt in Tasse mit Getraenk auf Holzbrett mit Loeffel und Pflanze
Braune Leinsamen auf beigem Untergrund mit Schale Leinöl, natürliche Ballaststoff- und Omega-3-Quelle für Protein-Fiber Backmischungen
Frische grüne Ackerbohnen in Schale auf rustikalem Holztisch, pflanzliche Proteinquelle für UNE Foods Backmischungen
Vitales Weizenprotein auf Holzlöffel – Zutat für proteinreiche Backmischungen
Vitales Weizenprotein auf Holzbrett Zutat fuer proteinreiche Backmischungen mit Weizenaehren
Kollagenpulver eingeruehrt in Tasse mit Getraenk auf Holzbrett mit Loeffel und Pflanze
Braune Leinsamen auf beigem Untergrund mit Schale Leinöl, natürliche Ballaststoff- und Omega-3-Quelle für Protein-Fiber Backmischungen
Frische grüne Ackerbohnen in Schale auf rustikalem Holztisch, pflanzliche Proteinquelle für UNE Foods Backmischungen
Vitales Weizenprotein auf Holzlöffel – Zutat für proteinreiche Backmischungen
Vitales Weizenprotein auf Holzbrett Zutat fuer proteinreiche Backmischungen mit Weizenaehren
Kollagenpulver eingeruehrt in Tasse mit Getraenk auf Holzbrett mit Loeffel und Pflanze
Braune Leinsamen auf beigem Untergrund mit Schale Leinöl, natürliche Ballaststoff- und Omega-3-Quelle für Protein-Fiber Backmischungen
Frische grüne Ackerbohnen in Schale auf rustikalem Holztisch, pflanzliche Proteinquelle für UNE Foods Backmischungen
Vitales Weizenprotein auf Holzlöffel – Zutat für proteinreiche Backmischungen
Vitales Weizenprotein auf Holzbrett Zutat fuer proteinreiche Backmischungen mit Weizenaehren

So schneidet unser Brot im Vergleich ab

Herkömmliches Weißbrot: 48 g Kohlenhydrate, 7 g Protein pro 100 g. Unser Brot: 8 g Kohlenhydrate, 45 g Protein. 83 % weniger Kohlenhydrate. 6× so viel Protein.

Und beim Geschmack? Das Bild spricht für sich.

Hier entdecken

UNE Foods Brot

  • Kohlenhydrate: 8  g(−83 %)

  • Protein: 45 g(+543 %)

  • Ballaststoffe: 24  g(+380 %)

  • Zusatzstoffe:  keine

Herkömmliches Brot

In Scheiben geschnittenes klassisches Weizenbrot auf hellem Leinentuch als Vergleichsbild für den Nährwertvergleich mit dem Low-Carb-Brot von UNE Foods.

  • Kohlenhydrate: 48 g

  • Protein: 7 g

  • Ballaststoffe: 5 g

  • Zusatzstoffe:  häufig enthalten