Finally enjoy pizza, bread and cake again — made for a keto lifestyle.

Baking mixes with up to 93% fewer carbohydrates than conventional alternatives. Made with only natural ingredients. No added sugar. No sugar alcohols. No artificial sweeteners.

🇩🇪 Mixed & packed in Germany    🧪 Laboratory-tested ingredients    🌾 Nutri-Score A    ⭐ Rated 5.0 by our customers

Shipping throughout the EU, the United Kingdom and Switzerland

Discover our range

Featured in

Featured in WELT with an advertorial about collagen, fibre and our vision for better nutrition.

Veröffentlichung von UNE Foods in der WELT: Zeitungsartikel über funktionelle Ernährung, ballaststoffreiche Lebensmittel, Kollagen und die Clean-Label-Produkte von UNE Foods.

This is what keto looks like at UNE Foods.

Not the dry compromise — but the cake you thought you had to give up, and the bread you've been missing.

Protein-Fiber Schokokuchen mit glänzender Schokoladenglasur auf Abkühlgitter, glutenfrei, proteinreich und lower carb
Frisch gebackenes und aufgeschnittenes Protein-Fiber Weißbrot auf hellem Holzbrett mit sichtbarer fluffiger Krume, im Hintergrund die PRO-FI Weißbrot-Backmischungsverpackung sowie eine kleine Schale mit Butter

What sets us apart

Developed with precision

Six years of recipe development for carbohydrates that truly fit a keto lifestyle.

Verified by food chemists and accredited laboratories

Our recipes and ingredients are analysed and verified by certified food chemists and accredited laboratories. Our products are manufactured in FSSC 22000-certified facilities that comply with GMP standards.

Ingredients with purpose

Upcycled cocoa fibre and golden flaxseed flour — perfect for keto.

Fiber & natural extracts instead of conventional sweetening

Inulin and acacia fibre provide a subtle natural sweetness while replacing part of the traditional starch. For flavour, we use natural extracts such as blackberry leaf extract — with no added sugar, no sugar alcohols and no artificial sweeteners.

Why most pizzas end your keto day — and ours doesn't.

Traditional pizza dough: 59 g of carbohydrates per 100 g. One serving is enough to exceed the daily carb limit for many people following a keto diet. That's why pizza is often off the menu.

Our keto pizza mix contains just 3.7 g of carbohydrates per 100 g. 93% fewer. With a crispy crust and 37 g of protein per 100 g. And that's true across our entire range — including bread and cake.

*Comparison based on the German Food Composition Database (BLS).

Discover now
Zwei fertig gebackene Pizzen mit UNE Foods PROFI Pizzateig Backmischung Rucola und Salami

Your keto-friendly kitchen. Ready to bake.

✓ Up to 93 % fewer carbohydrates

✓ High in protein & fibre

✓ No sugar, xylitol, erythritol or artificial sweeteners

Kollagenpulver eingeruehrt in Tasse mit Getraenk auf Holzbrett mit Loeffel und Pflanze
Braune Leinsamen auf beigem Untergrund mit Schale Leinöl, natürliche Ballaststoff- und Omega-3-Quelle für Protein-Fiber Backmischungen
Frische grüne Ackerbohnen in Schale auf rustikalem Holztisch, pflanzliche Proteinquelle für UNE Foods Backmischungen
Vitales Weizenprotein auf Holzlöffel – Zutat für proteinreiche Backmischungen
Vitales Weizenprotein auf Holzbrett Zutat fuer proteinreiche Backmischungen mit Weizenaehren
Kollagenpulver eingeruehrt in Tasse mit Getraenk auf Holzbrett mit Loeffel und Pflanze
Braune Leinsamen auf beigem Untergrund mit Schale Leinöl, natürliche Ballaststoff- und Omega-3-Quelle für Protein-Fiber Backmischungen
Frische grüne Ackerbohnen in Schale auf rustikalem Holztisch, pflanzliche Proteinquelle für UNE Foods Backmischungen
Vitales Weizenprotein auf Holzlöffel – Zutat für proteinreiche Backmischungen
Vitales Weizenprotein auf Holzbrett Zutat fuer proteinreiche Backmischungen mit Weizenaehren
Kollagenpulver eingeruehrt in Tasse mit Getraenk auf Holzbrett mit Loeffel und Pflanze
Braune Leinsamen auf beigem Untergrund mit Schale Leinöl, natürliche Ballaststoff- und Omega-3-Quelle für Protein-Fiber Backmischungen
Frische grüne Ackerbohnen in Schale auf rustikalem Holztisch, pflanzliche Proteinquelle für UNE Foods Backmischungen
Vitales Weizenprotein auf Holzlöffel – Zutat für proteinreiche Backmischungen
Vitales Weizenprotein auf Holzbrett Zutat fuer proteinreiche Backmischungen mit Weizenaehren

How our bread compares

Conventional white bread contains 48 g of carbohydrates and 7 g of protein per 100 g. Our bread contains just 8 g of carbohydrates and 45 g of protein. That's 83 % fewer carbohydrates and over six times more protein. And the taste? The picture speaks for itself.

Explore now

UNE Foods Bread

• Carbohydrates: 8 g (−83 %)
• Protein: 45 g (+543 %)
• Fiber: 24 g (+380 %)
• Additives: none

Conventional Bread

In Scheiben geschnittenes klassisches Weizenbrot auf hellem Leinentuch als Vergleichsbild für den Nährwertvergleich mit dem Low-Carb-Brot von UNE Foods.

• Carbohydrates: 48 g
• Protein: 7 g
• Fiber: 5 g
• Additives: often included