PRO-FI Schokoladenkuchen von UNE FOODS – proteinreich, ballaststoffreich und ohne Zuckerzusatz
Protein-Fiber Schokokuchen Backmischung – Rückseite der Produktverpackung mit Zutatenliste, Nährwertangaben und Zubereitungshinweisen
Protein-Fiber Schokokuchen Backmischung – Vorderseite der Verpackung mit Angaben zu glutenfreiem, proteinreichem und kohlenhydratreduziertem Kuchenmix
  • PRO-FI Schokoladenkuchen von UNE FOODS – proteinreich, ballaststoffreich und ohne Zuckerzusatz
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Protein-Fiber Schokokuchen Backmischung – glutenfrei, lower carb, ballaststoffreich, proteinreich & ohne Zuckerzusatz

6,99 €
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(2 Kundenbewertungen)

Proteinreicher Schokokuchen – mit 34 g Eiweiß, 31 g Ballaststoffen und nur 11 g Kohlenhydraten pro 100 g. Glutenfrei, lower carb, Clean Label und ohne Zuckerzusatz oder Zuckeralkohole – für saftigen, vollmundigen Schokogenuss mit modernen Nährwerten.

 

Vorrätig

Zutaten & Allergene

Zutaten

Mandeln gemahlen, Kollagenhydrolysat Typ I und III (vom Rind; helal & koscher), Akazienfasern, Inulin, Eiklarpulver, Kakaofasern, Süßlupinenmehl, Ackerbohnenproteinisolat, Kakaopulver, Backpulver, Molkenproteinisolat, Kokosnusspulver teilentölt, Tonkabohnenpulver, natürliches Vanilleextrakt, Brombeerblätter Extrakt.

Allergene

Mandeln, Ei, Lupinen, Milch

Nährwerte

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1536 kJ / 367 kcal
Fett 16 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 11 g
- davon Zucker 2,9 g
Ballaststoffe 31 g
Eiweiß 34 g
Salz 2,03 g

Protein-Fiber Schokoladenkuchen Backmischung – glutenfrei, eiweißreich, ballaststoffreich & lower carb

Schokokuchen neu gedacht: Unsere PRO-FI Backmischung vereint vollmundigen Geschmack mit einem modernen Nährwertprofil – glutenfrei, lower carb, ohne Zuckerzusatz und ohne Zuckeralkohole.

Mit 34 g Protein, 31 g Ballaststoffen und nur 11 g Kohlenhydraten pro 100 g ist diese Mischung eine zeitgemäße Alternative zu herkömmlichen glutenfreien Schokokuchen.

Warum dieser Kuchen?

  • 93 % weniger Zucker als herkömmliche glutenfreie Schokokuchen

  • 86 % weniger Kohlenhydrate

  • 7× mehr Protein

  • 5× mehr Ballaststoffe

  • ohne Zuckerzusatz & ohne Zuckeralkohole

  • glutenfrei & Clean Label

Dieser Kuchen passt perfekt in eine bewusste Ernährung – für alle, die Schokolade lieben und gleichzeitig auf hochwertige Zutaten achten.

Natürliche Zutaten für vollmundigen Geschmack

Die Rezeptur kombiniert:

  • Inulin aus Chicorée

  • Kakaofasern aus der Kakaoschale

  • Akazienfasern

  • Bio-Kokosnusspulver

  • Bio-Tonkabohnenpulver

  • Brombeerblätterextrakt

Diese Zutaten verleihen dem Kuchen ein feines, schokoladiges Aroma und unterstützen seine funktionelle Zusammensetzung.

Nährwerte mit Mehrwert – auf einen Blick

  • Glutenfrei – ohne Weizen & ohne Stärke

  • Lower Carb: nur 11 g Kohlenhydrate pro 100 g

  • Proteinreich: 34 g Eiweiß pro 100 g

  • Ballaststoffquelle: 31 g pro 100 g

  • Clean Label: ohne Zuckerzusatz, ohne Zuckeralkohole, ohne Zusatzstoffe

Saftig, schokoladig & vielseitig

Die Backmischung ergibt einen saftigen, angenehm schokoladigen Kuchen, der sich eignet für:

  • Dessert

  • proteinreiche Snacks

  • Mealprep

  • Muffins

  • Tassenkuchen-Varianten

  • kreative Fitness-Rezepte

Qualität & Verantwortung

Die Rohstoffe werden bewusst ausgewählt – von natürlichen Ballaststoffquellen bis zu schonend verarbeiteten Kakaofasern. Die Mischung wird in Deutschland hergestellt und verbindet Funktion mit Genuss.

FAQ

Wie bereite ich die Backmischung zu?


Die Mischung wird mit 150 ml Wasser, Milch oder einer pflanzlichen Milchalternative, 20 g Butter und 2 Eiern verrührt, zu einem Teig verarbeitet und anschließend gemäß Anleitung auf der Verpackung gebacken.


Ist der Kuchen wirklich kohlenhydratreduziert?


Ja. Er gehört zu den lower carb Varianten und enthält nur 11 g Kohlenhydrate pro 100 g.


Für wen eignet sich die PRO-FI Schokokuchenmischung?


Für alle, die eine eiweißreiche, ballaststoffreiche, glutenfreie oder modern interpretierte Ernährung bevorzugen und dabei nicht auf Schokolade verzichten möchten.


Wie schmeckt der Kuchen?


Der Kuchen ist saftig, schokoladig und hat eine vollmundige, natürliche Aromatik.


Zubereitung:

  1. Die Backmischung zusammen mit 150 ml Wasser, Milch oder einer pflanzlichen Milchalternative, 20 g Butter und 2 Eiern (Größe M) in eine Schüssel geben. Mit Schneebesen oder Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte 20 cm Backform füllen.
  3. Im vorgeheizten Ofen bei 180–200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20–30 Minuten backen.
    Tipp: Umluft möglichst vermeiden – so wird der Kuchen besonders saftig.
  4. Gut abkühlen lassen – und genießen!

Ein Beutel Backmischung ergibt ca. 10 Muffins voller Protein und Ballaststoffe.

Für Rezeptideen & Inspiration folge uns gerne auf Instagram: @une_foods

Gewicht 0,25 kg
  • Schl.

    Ich habe schon mehrfach die Pizza und die Haferfasern bestellt. Die Backmischung für den Kuchen hatte ich vorbestellt und am Samstag kam er an. Er hat meine Erwartungen übertroffen und schmeckt richtig lecker. Angenehm schokoladig und mega sättigend. Ich kaufe wieder ein.😊

  • Merle

    Eine wunderbare Möglichkeit, ohne Kompromisse Schokokuchen zu backen! Super einfach, tolle Nährwerte und trotzdem keine Einbußen beim Geschmack – toll 🙂

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Natürlich

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