Mehr als nur Protein: Brot & Kuchen mit Ballaststoffen, Geschmack & ohne Zusatzstoffe. 

Backmischungen mit pflanzlichen Fasern & Kollagenpulver – reich an Protein, Ballaststoffen & Mikronährstoffen. Funktionell, clean & lecker.

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Unsere PRO-FI glutenfreien Backmischungen: bis zu 7 × mehr Protein & 5 × mehr Ballaststoffe – lower carb, clean & richtig lecker.  

Glutenfreies Protein-Fiber Weißbrot – kohlenhydratreduzierte Backmischung mit Upcycling-Zutaten, reich an Ballaststoffen und Protein, serviert als frisch gebackenes Sandwichbrot

Qualität, auf die du zählen kannst

Hergestellt in einem zertifizierten Mischbetrieb in Deutschland mit geprüften Standards (FSSC 22000, GMP, Bio- & helal-zertifiziert).

Nachhaltige Zutaten & Produkte

Backmischungen mit Kollagen, Kartoffelprotein & Ballaststoffen – proteinreich, ballaststoffreich & lower Carb. Mit Upcycling-Rohstoffen & pflanzlichen Proteinen für eine verantwortungsvolle Ernährung.

Clean Label – ohne unnötige Zusätze

Ohne E-Nummern, Zuckerzusatz, Xylit, Erythrit, Weizenmehl und künstliche Zusätze – 100 % Clean Label.

 

 

 

Bewusst genießen im Alltag

Lecker backen, gut fühlen – mit funktionalen Backmischungen & vollständigem Aminosäureprofil.

Tradition trifft Innovation – Backmischungen mit spürbarer Qualität

Unsere Backmischungen vereinen bewährte Rezeptideen mit moderner Ernährung. Sorgfältig entwickelt aus pflanzlichen & tierischen Proteinquellen, funktionellen Ballaststoffen und natürlichen Zutaten – für ein einzigartiges Nährstoffprofil mit vollem Geschmack.
Das Beste: Du backst dein Brot, deinen Kuchen oder deine Pizza selbst – Clean Label, proteinreich, ballaststoffreich & mit weniger Kohlenhydraten.

Jetzt entdecken & genießen

Smarte Nährstoff-Power für deinen Alltag

✓ Proteinreich & ballaststoffreich – einzigartiges Nährstoffprofil
✓ Clean Label – ohne Xylit, Erythrit oder künstliche Zusätze
✓ Weniger Kohlenhydrate, voller Geschmack

UNE FOODS /

High Protein High Fiber Lower Carb Baking /

So schneidet unser Brot im Vergleich ab

Unsere Backmischung zeigt, wie funktionell & lecker Proteinbrot heute sein kann:
45 g Protein, 24 g Ballaststoffe – bei nur 8 g Kohlenhydraten.
Ohne Zusatzstoffe. Ohne Kompromisse.

Ideal für alle, die bewusste Ernährung mit echtem Genuss verbinden wollen.

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  • Kohlenhydrate: 8  g

  • Protein: 45 g

  • Ballaststoffe: 24  g

  • Zusatzstoffe:  keine ✅

Herkömmliches Brot

  • Kohlenhydrate: 48 g

  • Protein: 7 g

  • Ballaststoffe: 5 g

  • Zusatzstoffe:  häufig enthalten ❌