Protein-Fiber Weißbrot Backmischung – glutenfrei, lower carb & ohne Zusätze | 300 g

🍞 Protein-Fiber Weißbrot Backmischung– glutenfrei, lower carb & ohne Zusatzstoffe

Unser neues Weißbrot aus der PRO-FI (Protein-Fiber) Reihe ist glutenfrei, proteinreich, ballaststoffreich – und dabei deutlich kohlenhydratreduziert.
Mit 37 g Protein und 32 g Ballaststoffen und nur 12 g Kohlenhydraten pro 100 g ist unser Protein-Fiber Weißbrot eine cleane Alternative zu herkömmlichem glutenfreien Brot – ohne Kompromisse beim Geschmack.

Glutenfrei, ohne Mehlzusätze und mit 75 % weniger Kohlenhydraten als vergleichbare Produkte – perfekt für alle, die bewusste Ernährung mit Genuss verbinden möchten.

🟩 Enthält hochwertiges Kartoffelprotein – eine pflanzliche Proteinquelle mit hervorragendem Aminosäureprofil. Es hat eine sehr hohe biologische Wertigkeit (ca. 90-100)– fast vergleichbar mit einem Ei. Das macht es besonders wertvoll, weil der Körper es effizient verwerten kann.

Ob zum Frühstück, als Sandwich-Basis oder smarter Snack: Dieses Brot passt zu deinem Alltag – funktional, sättigend & clean.

✅ Die Vorteile auf einen Blick:

• Glutenfrei & Clean Label – ohne Zusatzstoffe, ohne Weizen

• Proteinreich – 37 g Eiweiß pro 100 g (über 7× so viel wie herkömmliches glutenfreies Brot)

• Ballaststoffreich – 32 g Ballaststoffe pro 100 g (+276 %)

• Lower Carb – nur 12 g Kohlenhydrate pro 100 g (–75 % weniger als herkömmliches glutenfreies Brot)

• Hergestellt in Deutschland – in zertifiziertem Mischbetrieb

🌍 Nachhaltige Zutaten – smarter Genuss mit Verantwortung
Unser Weißbrot setzt nicht nur neue Maßstäbe in Sachen Nährwerte, sondern auch in puncto Nachhaltigkeit:

• 🌱 Kartoffelprotein aus Nebenströmen – ressourcenschonendes Upcycling mit hohem Nährwert

• 🌾 Ballaststoffe aus Chicorée, Hafer & Akazie – natürliche Rohstoffe mit positiver Wirkung für Boden & Biodiversität

• 🔄 Kollagenpeptide aus Nebenströmen der Lebensmittelproduktion – Beitrag zur Kreislaufwirtschaft

• ✅ Clean Label & ressourceneffizient – weniger Verluste, bessere Nutzung vorhandener Ressourcen

So kombinieren wir Geschmack, Funktionalität und Nachhaltigkeit – für dich und für die Zukunft.

Unser Brot kann viel – und jetzt spricht es sogar in Reimen.

Das Brot, das mehr bewegt

Glutenfrei gebacken, ganz ohne Trick,
mit 32 Gramm Ballaststoff – das ist der Kick.
37 Gramm Protein – stark und fein,
nur 12 Gramm Carbs – das kann sich doch sehen lassen, nein?

Ein Brot für alle, die mehr erwarten –
vom Frühstückstisch bis zur Snackzeit im Garten.