2er Sparset Protein Fiber Pizzateig Backmischung – Ballaststoffreich, low carb & High Protein
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Protein Pizzateig Backmischung – High Protein, ballaststoffreich & nur 5 g Kohlenhydrate pro 100 g. Mit 37 g Protein und 39 g Ballaststoffen. Ideal für High Protein Abendessen, Meal Prep, Pizza, Pinsa oder Pizzaschnecken. Lebensmittel ohne Zusatzstoffe, Nutri-Score A.
Nicht vorrätig
Zutaten
Weizenprotein, Goldleinsamenmehl, Haferfasern, Eiklarpulver, Weizenfasern, Akazienfasern, Inulin, Hefe, Sesam, Speisesalz.
Allergene
Weizen, Hafer, Ei, Sesam.
Nährwerte
| Brennwert | 1184 kJ / 284 kcal |
| Fett | 4,2 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,2 g |
| - davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 39 g |
| Eiweiß | 37 g |
| Salz | 1,7 g |
2er Sparset Protein Fiber Pizzateig Backmischung – Ballaststoffreich, low carb & High Protein, 2x 250 g
Pizza-Abend ohne Kompromisse?
Bei klassischem Pizzateig stehen meist Kohlenhydrate im Mittelpunkt, während Eiweiß und Ballaststoffe oft nur in geringen Mengen enthalten sind. Viele kennen deshalb das Gefühl, nach dem Pizza-Abend schon bald wieder Appetit zu bekommen.
Unsere Protein Pizzateig Backmischung setzt auf ein anderes Verhältnis: mehr Eiweiß, mehr Ballaststoffe und weniger Kohlenhydrate als ein herkömmlicher Pizzateig.*
* Vergleichsbasis: Durchschnittswerte klassischer Pizzateig laut Bundeslebensmittelschlüssel (BLS). Konkrete Nährwerte siehe Etikett.
Warum unsere Protein-Fiber Pizzateig Backmischung besonders ist:
- 37 g Protein pro 100 g – ideal für proteinbewusste Ernährung
- 39 g Ballaststoffe pro 100 g – natürlich high fiber
- Nur 5 g Kohlenhydrate pro 100 g – rund 85 % weniger als herkömmlicher Pizzateig
- Lebensmittel ohne Zusatzstoffe – ohne Zuckerzusatz, Nutri-Score A
- Regionale Rohstoffe – Goldleinmehl, Haferfasern & Weizenfasern aus Deutschland
- Flexibel einsetzbar – Pizza, Pinsa, Pizzabrötchen oder kreative Teigideen
Perfekt für Meal Prep & High Protein Abendessen
Jede Zutat wird bewusst ausgewählt, um Textur, Geschmack und Nährwertprofil optimal zu vereinen. Ein Beutel ergibt vier Portionen oder ein großes Blech – ideal für Meal Prep, Familie oder Freunde. Egal ob du dich kohlenhydratbewusst ernährst oder einfach bewusster essen willst – diese Backmischung passt in jede Routine.
FAQ
Die Backmischung kombiniert 37 g Protein, 39 g Ballaststoffe und nur 5 g Kohlenhydrate pro 100 g – als Lebensmittel ohne Zusatzstoffe, ohne Zuckerzusatz, mit Nutri-Score A und Rohstoffen aus Deutschland & Europa.
Für alle, die bewusst genießen möchten – ideal für High Protein Abendessen, Meal Prep, Sport oder eine kohlenhydratreduzierte Ernährung.
Mild und neutral – wie ein klassischer Pizzateig, mit einer leicht nussigen Note durch den höheren Ballaststoffanteil. Der Teig wird außen knusprig, innen weich.
Ein Beutel ergibt vier Portionen oder ein großes Blech – ideal für Meal Prep für Familie oder Freunde.
Ja! Der fertig ausgerollte Teig lässt sich problemlos einfrieren und bei Bedarf schnell aufbacken – perfekt für Meal Prep.
So einfach bereitest du den Pizzateig zu:
1. Teig vorbereiten:
Mische die Backmischung mit 190–200 ml lauwarmem Wasser und 2–3 EL Öl zu einem glatten Teig. Knete den Teig am besten mindestens 4–5 Minuten – so erreichst du die perfekte Konsistenz.
2. Gehen lassen:
Lass den Teig 45–55 Minuten an einem warmen Ort ruhen.
3. Pizza belegen:
Rolle den Teig aus, belege ihn nach deinem Geschmack und lege ihn auf ein Stück Backpapier.
4. Backen und genießen:
Backe deine Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze für 10–15 Minuten – und freu dich auf knusprigen, warmen Genuss direkt aus dem Ofen.
Für Rezeptideen & Inspiration folge uns gerne auf Instagram: @une_foods
| Gewicht | 0,50 kg |
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