Kakaofasern – Ballaststoffreich, vegan & 17 g Protein | Edles Kakaoaroma
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Feinherbe Kakaofasern mit natürlichem Kakaoaroma – vegan, zuckerfrei & ballaststoffreich. Perfekt für Desserts, Backwaren, Smoothies oder heiße Getränke. Eine schokoladige Zutat für bewusste Rezepte.
Vorrätig
Zutaten
100 % Kakaofasern
Nährwerte
| Brennwert | 1126 kJ / 269 kcal |
| Fett | 6 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| - davon Zucker | < 0,2 g |
| Ballaststoffe | 72 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | < 0.1 g |
UNE FOODS Kakaofasern – feinherb, ballaststoffreich & natürlich
Unsere feinherben Kakaofasern vereinen intensiven Kakaocharakter mit einem außergewöhnlich hohen Ballaststoffgehalt.
Gewonnen aus der Schale der Kakaobohne bieten sie eine aromatische, natürliche Zutat – ideal für cleane, bewusste und lower-carb Rezepte.
Ob für Backwaren, Desserts, Porridge oder Getränke:
Kakaofasern bringen Schokoladenaroma, Textur und Ballaststoffe in harmonischen Einklang.
Warum unsere Kakaofasern besonders sind
✔ Feinherbes Kakaoaroma – natürliche, aromatische Note ohne Bitterkeit
✔ 72 g Ballaststoffe pro 100 g – ideal zur Ballaststoffanreicherung
✔ 17 g Eiweiß pro 100 g – pflanzliche Proteinquelle
✔ Zuckerfrei – enthält natürlicherweise < 0,2 g Zucker
✔ Vegan & Clean Label – reine Kakaofasern ohne Zusätze
✔ Vielseitig einsetzbar – für Teige, Cremes, Getränke & Toppings
✔ Lower-Carb-freundlich – perfekte Alternative zu klassischem Kakao
Für welche Rezepte sind Kakaofasern ideal?
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Brownies & schokoladige Kuchen
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Protein- & Fitness-Desserts
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Smoothies, Shakes & Bowls
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Porridge & Overnight Oats
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Heiße und kalte Schoko-Getränke
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Als Topping für Joghurt oder Müsli
Sie geben Rezepten eine natürliche Schokoladennote, ohne Zucker oder Fett hinzuzufügen.
Die Geschichte eines besonderen Kakaos
Vom Kakaobaum, durch Hände gemacht,
zu Fasern gewoben – mit feiner Pracht.
Schokoladig, voller Ballaststoffkraft,
für Leichtigkeit, die dich lächeln schafft.
Ob Brownies, Desserts oder dein Morgenstart,
Kakaofasern – Genuss, der neue Maßstäbe wagt.
FAQ
Kakaofasern werden aus der Schale der Kakaobohne gewonnen und besitzen ein feinherbes Kakaoaroma. Sie sind reich an Ballaststoffen und enthalten natürliche pflanzliche Proteine – eine aromatische, vielseitige Zutat für bewusste Rezepte.
Kakaofasern werden je nach Rezept einfach untergemischt oder als aromatische Ergänzung eingesetzt. Sie eignen sich ideal für Backwaren, Desserts, Smoothies, Shakes oder heiße und kalte Getränke.
Für zusätzliche Inspiration findest du auf Instagram (@une_foods) viele kreative Rezeptideen.
Kakaofasern enthalten von Natur aus < 0,2 g Zucker pro 100 g und eignen sich daher hervorragend für zuckerbewusste und lower-carb Rezepte. Sie sind jedoch nicht identisch mit klassischem Kakao, sondern eine aromatische, ballaststoffreiche Ergänzung.
Ja, Kakaofasern bestehen aus reinen pflanzlichen Bestandteilen und sind vollständig vegan.
Zubereitung & Anwendung
Kakaofasern können je nach Rezept einfach untergemischt oder als aromatische Ergänzung eingesetzt werden.
Perfekt für:
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Backwaren wie Kuchen, Kekse oder Brownies
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Cremes, Nachspeisen & Protein-Desserts
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Smoothies & Shakes
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Porridge, Müsli oder Joghurt
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Heiße und kalte Getränke
Einfach in Teige, Cremes oder Getränke einrühren und den feinherben Kakaogeschmack genießen.
Für Rezeptideen & Inspiration folge uns gerne auf Instagram: @une_foods
| Gewicht | 0,3 kg |
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Hatte ich zuvor noch nie von gehört, total spannend! Ich find‘s klasse, dass gleich zwei so wichtige Punkte zusammenkommen: noch mehr Teile der Kakaopflanze werden verwendet (nachhaltig) und zusätzlich punkten die Kakaofasern ja wirklich mit einem extremen Gehalt an Ballaststoffen (und die Eiweißwerte können sich auch sehen lassen)