Premium PRO-FI Protein-Fiber – Tomate-Cheddar Brotbackmischung – 370 g | Eiweißreich & Ballaststoffreich | Lower Carb | Ohne Zucker oder Zusätze | Clean Label
Ursprünglicher Preis war: 9,29 €7,50 €Aktueller Preis ist: 7,50 €.
Inkl. MwSt. | Lieferzeit: 2–3 Werktage (innerhalb Deutschlands), 10 Werktage (international).
Ab 49 € versandkostenfrei (DE)! 📦
Tomate-Cheddar trifft auf 45 g Protein & 24 g Ballaststoffe pro 100 g.
Mit klinisch geprüftem Kollagenhydrolysat und vollständigem Aminosäureprofil.
Lower Carb, Clean Label & alltagstauglich – ein Brot, das mehr kann.
Vorrätig
Zutaten
Weizenprotein, Goldleinsamenmehl, Haferfasern, Kollagenhydrolysat (Typ I und III, vom Rind), Eiklarpulver, Akazienfasern, geschrotete Sonnenblumenkerne, Inulin, Tomatenflocken (5 %), Ackerbohnenproteinisolat, Sesam, Hefe, Cheddar-Aroma (1,6 %), Speisesalz, Gewürze.
Allergene
Weizen, Hafer, Ei, Sesam.
Nährwerte
| Brennwert | 1366 kJ /326 kcal |
| Fett | 7,4 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 8,6 g |
| - davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 24 g |
| Eiweiß | 45 g |
| Salz | 1,7 g |
Das proteinreiche Brot von UNE FOODS – Tomate & Cheddar neu gedacht
Das proteinreiche Brot von UNE FOODS ist mehr als ein Klassiker in neuem Gewand: Es vereint hohe Nährstoffdichte mit Genuss und Alltagstauglichkeit – perfekt für alle, die bewusst essen und dabei nicht auf Geschmack verzichten wollen.
Die funktionale Backmischung liefert pro 100 g ganze 45 g Protein und 24 g Ballaststoffe – ohne zugesetzten Zucker, ohne Zusatzstoffe, ohne leere Stärke.
✅ Enthält klinisch geprüftes Kollagenhydrolysat für ein vollständiges Aminosäureprofil
✅ Ca. 82 % weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Brot
✅ Hergestellt in Deutschland, zertifizierter Mischbetrieb
✅ Haltbar, saftig, locker – auch nach dem Backen
Die Vorteile auf einen Blick
-
-
45 g Protein / 100 g – mit Kollagenhydrolysat (klinisch geprüft)
-
24 g Ballaststoffe / 100 g – für eine ausgewogene Ernährung
-
Lower Carb – nur 8 g Kohlenhydrate / 100 g
-
Ohne Zuckerzusatz, ohne Stärke, ohne Zusatzstoffe
-
Ein Hauch Kreativität für deine Lieblingsprodukte
Unsere Produkte sprechen für sich – und manchmal auch in Reimen. Lass dich inspirieren und entdecke ihre besondere Seite!
Das Brot der kleinen Wunder
Tomate und Cheddar, ein mutiges Paar,
mit 24 Gramm Ballaststoffen, einfach wunderbar.
45 Gramm Protein, die Kraft, die man mag,
nur 8 Gramm Kohlenhydrat – das ist ein Schlag!
Ein Brot, das begeistert, Tag für Tag.
FAQ
Ja! Unser Protein-Brot enthält deutlich weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Brot und ist eine hervorragende Wahl für eine Lower-Carb-Ernährung. Durch die Kombination aus hochwertigen Proteinen und Ballaststoffen sorgt es für eine langanhaltende Sättigung.
Ja! Das fertige Brot lässt sich problemlos einfrieren. Wir empfehlen, es nach dem Abkühlen in Scheiben zu schneiden und portionsweise einzufrieren – so bleibt es frisch & griffbereit.
So gelingt dein Backerlebnis – Schritt für Schritt
1. Teig vorbereiten
Mische den Beutelinhalt mit 225–250 ml lauwarmem Wasser und 2–3 EL Öl. Knete alles zu einem glatten Teig – am besten 4–6 Minuten mit dem Knethaken. So erreichst du eine optimale Konsistenz und schöne Lockerheit.
2. Teig gehen lassen
Lege den Teig direkt in eine mit Backpapier ausgelegte 20er-Kastenform. Dort darf er 45–50 Minuten ruhen – ganz ohne zusätzliches Einfetten. Du kannst ihn danach direkt backen, ohne Umstände.
3. Backen
Backe das Brot mit Ober-/Unterhitze bei 170–210 °C für ca. 35–50 Minuten – je nachdem, wie dein Ofen heizt. So entsteht eine lockere Krume und eine knusprige Kruste.
4. Unser Extra-Tipp
Stelle eine ofenfeste Schale mit Wasser auf den Boden des Ofens. Die zusätzliche Feuchtigkeit macht dein Brot besonders saftig.
5. Abkühlen & genießen
Lass das Brot vor dem Anschneiden vollständig auskühlen. So kann sich das volle Aroma entfalten.
Kreative Topping-Ideen für dein Protein-Brot:
Gönn dir Abwechslung mit diesen köstlichen Toppings – perfekt für ein nährstoffreiches Frühstück oder als herzhafter Snack!
- 🥑 Avocado & Ei – Perfekte Kombination für eine Lower-Carb-Ernährung.
- 🧀 Cream Cheese & Lachs – Reich an wertvollen Fetten und Proteinen.
- 🍅 Tomaten & Basilikum – Frisch, leicht und ideal für ein clean-label Sandwich.
- 🍫 Kakaofasern, Mandelmus & Beeren – Für eine süße, ballaststoffreiche Variante.
- 🥓 Keto-Style mit Bacon & Cheddar – Knusprig, würzig & sättigend.
| Gewicht | 0,37 kg |
|---|
Füge deine Bewertung hinzu
Premium Pro-Fi – Lower-Carb Protein Pizza Backmischung – 250 g | Eiweißreich & Ballaststoffreich | Ohne Zuckerzusatz | Pizzateig zum Selbermachen
Ursprünglicher Preis war: 8,99 €7,25 €Aktueller Preis ist: 7,25 €.
Premium Pro-Fi – 2er-Pack Lower-Carb Protein Pizza Backmischung – je 250 g | Eiweißreich & Ballaststoffreich | Ohne Zuckerzusatz | Pizzateig zum Selbermachen
Ursprünglicher Preis war: 14,50 €12,99 €Aktueller Preis ist: 12,99 €.
Premium PRO-FI – 2er-Pack Protein-Fiber – Tomate-Cheddar Brotbackmischung – je 370 g | Eiweißreich & Ballaststoffreich | Lower Carb | Ohne Zucker oder Zusätze | Clean Label
Ursprünglicher Preis war: 15,00 €13,99 €Aktueller Preis ist: 13,99 €.
3x Haferfasern aus Deutschland – 300 g | Clean Label | Vielseitig für Backen, Kochen & Shakes
Ursprünglicher Preis war: 12,60 €10,70 €Aktueller Preis ist: 10,70 €.
3x Kakaofasern aus Polen – 300 g | Ballaststoffreich & vegan | 17 g Eiweiß auf 100 g | Edles Kakaoaroma
Ursprünglicher Preis war: 14,40 €12,49 €Aktueller Preis ist: 12,49 €.
Kakaofasern aus Polen – 300 g | Ballaststoffreich & vegan | 17 g Eiweiß auf 100 g | Edles Kakaoaroma
4,80 €
Haferfasern aus Deutschland – 300 g | Clean Label | Vielseitig für Backen, Kochen & Shakes
4,20 €
Das Proteinbrot schmeckt wie normales Brot. Der Cheddar Geschmack verleiht dem Brot eine leckere Würze.
Ich bin beeindruckt die Konsistenz und der Geschmack ist einfach wie normales Brot.
Es schmeckt einfach super, mit der Würzung aus Cheddar und der frischen Tomate. Besonders toll ist, dass es proteinreich und ballaststoffreich ist genau das, was man für eine gesunde Ernährung sucht.
Wir sind super zufrieden mit der Premium PRO-FI Protein-Fiber Brotbackmischung in der Sorte Tomate-Cheddar! Der Geschmack ist richtig herzhaft und lecker, und das Brot war total einfach zuzubereiten. Die Nährwerte überzeugen – viel Protein, ballaststoffreich und dazu noch ohne unnötige Zusätze. Perfekt für alle, die sich bewusst ernähren wollen, ohne auf Genuss zu verzichten. Wird auf jeden Fall wieder bestellt!
Ich bin leider eine große Brotliebhaberin und bin froh, dass ich es nun auch ohne schlechtes Gewissen genießen kann. Die Zubereitung ist wie angegeben easy und für einen unbegabten Menschen, wie mich, tatsächlich gelingsicher. Das Konzept passt komplett zu meiner aktuellen Lebenssituation: es muss schnell gehen und einfach sein. Hier zeigt sich ganz klar, dass man für ein schnelles Produkt keine Abstriche beim Geschmack oder den Nährstoffen machen muss. Meine Kinder haben das Brot auch sehr genossen 🙂