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Ballaststoffreiches Brot mit Kollagenhydrolysat – clean label

Premium PRO-FI – 2er-Pack Protein-Fiber – Tomate-Cheddar Brotbackmischung – je 370 g | Eiweißreich & Ballaststoffreich | Lower Carb | Ohne Zucker oder Zusätze | Clean Label

Name: Proteinreiches Brot – Tomate & Cheddar | Lower Carb | UNE FOODS
SKU: 0710702119114-1
Price: 13.99 EUR
Availability: InStock

Ursprünglicher Preis war: 15,00 €Aktueller Preis ist: 13,99 €.

(18,91 € / 1 kg)

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Ab 49 € versandkostenfrei (DE)! 📦

Tomate-Cheddar trifft auf 45 g Protein & 24 g Ballaststoffe pro 100 g.
Mit klinisch geprüftem Kollagenhydrolysat und vollständigem Aminosäureprofil.
Lower Carb, Clean Label, alltagstauglich – und einfach richtig gut.

Vorrätig

Zutaten & Allergene

Zutaten

Weizenprotein, Goldleinsamenmehl, Haferfasern, Kollagenhydrolysat (Typ I und III, vom Rind), Eiklarpulver, Akazienfasern, geschrotete Sonnenblumenkerne, Inulin, Tomatenflocken (5 %), Ackerbohnenproteinisolat, Sesam, Hefe, Cheddar-Aroma (1,6 %), Speisesalz, Gewürze.

Allergene

Weizen, Hafer, Ei, Sesam.

Nährwerte

Nährwert per 100g

Brennwert	1366 kJ /326 kcal
Fett	7,4 g
- davon Gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	8,6 g
- davon Zucker	3,6 g
Ballaststoffe	24 g
Eiweiß	45 g
Salz	1,7 g

Das proteinreiche Brot von UNE FOODS – Tomate & Cheddar neu gedacht

Mehr als ein Klassiker im neuen Gewand:
Unser Protein-Fiber-Brot vereint hohe Nährstoffdichte, herzhaften Geschmack und Alltagstauglichkeit – für alle, die bewusst genießen möchten, ohne zu verzichten.

✅ Kollagenhydrolysat (klinisch geprüft) – mit vollständigem Aminosäureprofil
✅ 82 % weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Brot
✅ Ohne zugesetzten Zucker, ohne Stärke, ohne Zusatzstoffe
✅ Hergestellt in Deutschland – zertifizierter Mischbetrieb
✅ Locker, fluffig, einfach lecker – jeden Tag ein Genuss

Die Vorteile auf einen Blick

45 g Protein / 100 g – mit Kollagenhydrolysat (klinisch geprüft).

24 g Ballaststoffe / 100 g – für eine ausgewogene Ernährung.

Lower Carb – nur 8 g Kohlenhydrate / 100 g.

Ohne Zuckerzusatz, ohne Stärke, ohne Zusatzstoffe.

Ein Hauch Kreativität für deine Lieblingsprodukte

Unsere Produkte sprechen für sich – und manchmal auch in Reimen. Lass dich inspirieren und entdecke ihre besondere Seite!

Das Brot der kleinen Wunder

Tomate und Cheddar, ein mutiges Paar,
mit 24 Gramm Ballaststoffen, einfach wunderbar.

45 Gramm Protein, die Kraft, die man mag,
nur 8 Gramm Kohlenhydrat – das ist ein Schlag!
Ein Brot, das begeistert, Tag für Tag.

FAQ

Ist dieses Produkt Lower Carb?

Ja! Unser Protein-Brot enthält deutlich weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Brot und ist eine hervorragende Wahl für eine Lower-Carb-Ernährung. Durch die Kombination aus hochwertigen Proteinen und Ballaststoffen sorgt es für eine langanhaltende Sättigung.

Kann ich das Brot auch einfrieren?

Ja! Das fertige Brot lässt sich problemlos einfrieren. Wir empfehlen, es nach dem Abkühlen in Scheiben zu schneiden und portionsweise einzufrieren – so bleibt es frisch & griffbereit.

So gelingt dein Backerlebnis – Schritt für Schritt

1. Teig vorbereiten
Mische den Beutelinhalt mit 225–250 ml lauwarmem Wasser und 2–3 EL Öl. Knete alles zu einem glatten Teig – am besten 4–6 Minuten mit dem Knethaken. So erreichst du eine optimale Konsistenz und schöne Lockerheit.

2. Teig gehen lassen
Lege den Teig direkt in eine mit Backpapier ausgelegte 20er-Kastenform. Dort darf er 45–50 Minuten ruhen – ganz ohne zusätzliches Einfetten. Du kannst ihn danach direkt backen, ohne Umstände.

3. Backen
Backe das Brot mit Ober-/Unterhitze bei 170–210 °C für ca. 35–50 Minuten – je nachdem, wie dein Ofen heizt. So entsteht eine lockere Krume und eine knusprige Kruste.

4. Unser Extra-Tipp
Stelle eine ofenfeste Schale mit Wasser auf den Boden des Ofens. Die zusätzliche Feuchtigkeit macht dein Brot besonders saftig.

5. Abkühlen & genießen
Lass das Brot vor dem Anschneiden vollständig auskühlen. So kann sich das volle Aroma entfalten. bitte auf englisch übersetzen:) danke im voraus

Kreative Topping-Ideen für dein Protein-Brot:

Gönn dir Abwechslung mit diesen köstlichen Toppings – perfekt für ein nährstoffreiches Frühstück oder als herzhafter Snack!

🥑 Avocado & Ei – Perfekte Kombination für eine Lower-Carb-Ernährung.
🧀 Cream Cheese & Lachs – Reich an wertvollen Fetten und Proteinen.
🍅 Tomaten & Basilikum – Frisch, leicht und ideal für ein clean-label Sandwich.
🍫 Kakaofasern, Mandelmus & Beeren – Für eine süße, ballaststoffreiche Variante.
🥓 Keto-Style mit Bacon & Cheddar – Knusprig, würzig & sättigend.