2er-Bundle PRO-FI Protein-Fiber Backmischung – Pizzateig | Eiweißreich, Lower Carb & Clean Label | Ohne Zuckerzusatz | je 250 g
Ursprünglicher Preis war: 14,50 €12,99 €Aktueller Preis ist: 12,99 €.
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🚚 Ab 49 € versandkostenfrei (DE)!
Knusprig. Herzhaft. Proteinreich.
Mit 37 g Protein, 39 g Ballaststoffen & 5 g Kohlenhydraten pro 100 g – ganz ohne Zuckerzusatz.
Clean Label. Lower Carb. Voller Geschmack – kein Kompromiss.
Vorrätig
Zutaten
Weizenprotein, Goldleinsamenmehl, Haferfasern, Eiklarpulver, Weizenfasern, Akazienfasern, Inulin, Hefe, Sesam, Speisesalz.
Allergene
Weizen, Hafer, Ei, Sesam.
Nährwerte
Brennwert | 1184 kJ / 284 kcal |
Fett | 4,2 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 5,2 g |
- davon Zucker | 1,1 g |
Ballaststoffe | 39 g |
Eiweiß | 37 g |
Salz | 1,7 g |
Protein-Fiber Pizzateig zum Selbermachen – eiweißreich, lower carb & ohne Zuckerzusatz
Der Protein-Fiber Pizzateig von UNE FOODS verbindet echten Genuss mit funktioneller Ernährung.
Mit einem hohen Gehalt an Protein und Ballaststoffen, 85 % weniger Kohlenhydraten als herkömmliche Teige und einem Clean-Label-Ansatz ohne Zusatzstoffe oder Zuckerzusatz ist er die ideale Basis für alle, die bewusst essen – ohne Kompromisse beim Geschmack.
Ob als klassische Pizza, Pinsa oder Pizzaschnecken:
Der Teig lässt sich vielseitig einsetzen und passt perfekt in eine moderne, alltagstaugliche Ernährung – für Sportler:innen, Clean Eater:innen und alle, die mehr wollen als leere Kalorien.
Das macht unseren Protein-Pizzateig besonders
✅ 37 g Protein pro 100 g – auf Basis von Weizenprotein und Eiklarpulver
✅ Nur ca. 3 g Kohlenhydrate pro Portion (bei 4 Portionen)– passend für kohlenhydratreduzierte Ernährung
✅ Ohne Zuckerzusatz, Zuckeraustauschstoffe oder Zusatzstoffe
✅ Über 70 % pflanzliche Proteinquellen – ressourcenschonend & zukunftsfähig
✅ Hergestellt in Deutschland – in zertifiziertem Mischbetrieb
✅ Knusprig und flexibel einsetzbar – für kreative Pizza-Varianten, Pizzaschnecken, Snacks oder Low-Carb-Gerichte
Die Magie hinter unseren Produkten
Jedes unserer Produkte erzählt seine eigene Geschichte. Lass dich von unseren kleinen Reimen inspirieren und entdecke, was sie besonders macht.
Die Ballaststoff-Basis
Am Anfang war es nur Mehl im Wind,
doch dann kamen die Fasern, die besonders sind.
39 Gramm Ballaststoffe, 37 Gramm Protein,
5 Gramm Kohlenhydrat – was für ein Team!
Für Pizzen, die schmecken, von Herzen geliebt,
ein Teig, der bewusst Genuss nur gibt.
🍕 UNE FOODS Pro-Fi Pizzateig | Typischer Pizzateig | Typischer High Protein-Teig | |
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Kohlenhydrate | 5 g | 41–45 g | 40 g |
Protein | 37 g | 6–7 g | 33 g |
Ballaststoffe | 39 g | 1–3 g | 6 g |
Zusatzstoffe | ❌ keine | ✅ häufig enthalten | ✅ enthalten |
🔧 So einfach bereitest du den Pizzateig zu:
Teig vorbereiten:
Mische die Backmischung mit 190–200 ml lauwarmem Wasser und 2–3 EL Öl zu einem glatten Teig. Knete den Teig am besten mindestens 4–5 Minuten – so erreichst du die perfekte Konsistenz.
Gehen lassen:
Lass den Teig 45–55 Minuten an einem warmen Ort ruhen.
Pizza belegen:
Rolle den Teig aus, belege ihn nach deinem Geschmack und lege ihn auf ein Stück Backpapier.
Backen und genießen:
Backe deine Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze für 10–15 Minuten – und freu dich auf knusprigen, warmen Genuss direkt aus dem Ofen.
Gewicht | 0,50 kg |
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