Haferfasern – aus Deutschland | Clean Label & ballaststoffreich | Vielseitig einsetzbar

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Haferfasern aus Deutschland – mit 93 g Ballaststoffen pro 100 g, geschmacksneutral & vielseitig für süße und herzhafte Rezepte. Ideal zum Backen, Binden und für Smoothies.

Vorrätig

Zutaten

100 % Haferfasern

Nährwerte

Nährwert pro 100 g
Brennwert 763 kJ / 191 kcal
Fett 0,4 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 0,1 g
- davon Zucker < 0,1 g
Ballaststoffe 93,1 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0,15 g

UNE Foods– Haferfasern aus Deutschland

Die natürliche Ballaststoffquelle für vielseitige Rezepte – von saftig-weichen Keksen bis zu cremigen Smoothie-Bowls.

Unsere Haferfasern sind eine reine, natürliche Zutat aus Deutschland – gewonnen aus der nährstoffreichen, goldenen Schale des Haferkorns. Mit ihrem besonders hohen Ballaststoffgehalt und ihrer federleichten, seidig-feinen Textur bereichern sie jedes Rezept – ganz ohne den Geschmack zu verändern, nur mit dem Guten aus der Natur.

Sie lassen sich mühelos in den Alltag integrieren – ob in fluffigen Pancakes, samtigen Smoothies, knusprigen Keksen oder herzhaften Soßen, die sanft auf der Zunge zergehen.

✨ Warum unsere Haferfasern besonders sind

• Hoher Ballaststoffgehalt – Die konzentrierte Kraft des Hafers
93 g Ballaststoffe pro 100 g – eine der reichhaltigsten natürlichen Quellen für deine tägliche Ballaststoffzufuhr.

Geschmacksneutral – Unsichtbar und doch unverzichtbar
Wie frisch gefallener Schnee – rein, neutral, ohne Eigengeschmack. Deine süßen Kekse bleiben süß, herzhafte Muffins bleiben herzhaft – aber mit einem Plus an Ballaststoffen, das du nicht schmeckst.

Vielseitig einsetzbar – Für jeden Moment des Tages
Vom ersten goldenen Morgenlicht mit warmen Pancakes über den Mittagssnack mit cremigen Smoothies bis zu knusprigen Energy Balls für zwischendurch – Haferfasern sind dein stiller Begleiter in der Küche. Backen, Binden, Anreichern – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Vegan, glutenfrei & natürlich – Nur das Beste aus der Natur
Reine Haferfasern ohne Zusätze – so, wie die Natur sie geschaffen hat. Keine künstlichen Stoffe, keine Kompromisse. Nur das goldene Herz des Haferkorns, verarbeitet mit Sorgfalt.

Nachhaltig – Wertschätzen, was sonst verloren geht
Gewonnen aus der hochwertigen Schale des Haferkorns – ein Schatz, der früher ungenutzt blieb. Heute wird er zu wertvollen Ballaststoffen, die deine Rezepte bereichern und unsere Ressourcen schonen. Gut für dich, gut für die Erde.

So vielseitig: Lass dich inspirieren

Unsere Lieblingsmomente mit Haferfasern:

Protein-Pancakes – gestapelt wie kleine Türmchen, getränkt in Ahornsirup, der langsam hinunterrinnt
Haferfaser-Kekse – knusprig am Rand, weich in der Mitte, bewusst genießen
Smoothies & Bowls – kühl, cremig, mit Beeren, die sanft auf der Zunge zergehen
Energy Balls – kleine Kraftpakete, die zwischen den Fingern leicht nachgeben
Muffins & Gebäck – saftig, luftig, mit jedem Bissen ein weiches Wolkengefühl
Pizzateig ausrollen – zum Beispiel für unseren UNE Foods Pizzateig: einfach Arbeitsfläche & Teig mit Haferfasern bestäuben, Teig ausrollen – eine praktische Alternative zum Ausrollen
Soßen & Dips – sämig gebunden, ohne Mehl, mit jedem Löffel ein samtiges Erlebnis

Jedes Rezept wird reicher – nicht im Geschmack, aber in den Nährstoffen.

🌾 Weil jedes Produkt seine eigene Geschichte verdient …

Manchmal sagen Worte mehr als Zahlen. Manchmal braucht es keine langen Erklärungen – nur ein paar Zeilen, die das Gefühl einfangen.

Die stille Kraft des Hafers

Aus goldenem Korn, mit Sorgfalt gemacht,
ein Ballaststoff, der Freude entfacht.
Geschmacksneutral und vielseitig fein,
Haferfasern – ein Allrounder daheim.
Für Kekse, Pancakes, für jede Idee,
bewusst genießen – mit UNE Foods, oh wie schön!

 

FAQ


Einfach unterrühren, unterkneten, einstreuen – Haferfasern fügen sich wie von selbst in Teige für Kekse, Muffins, Pancakes, Smoothies oder herzhafte Gerichte ein. Start-Tipp: Beginne mit 1-2 Teelöffeln und taste dich vor – weniger ist oft mehr.



Ja. Die Haferfasern sind von Natur aus glutenfrei und enthalten keine glutenhaltigen Zutaten. Perfekt für alle, die auf Gluten verzichten möchten – ohne Kompromisse beim Backen.



Für Kekse, Muffins, Smoothies, Soßen, Energy Balls und selbstgemachte Snacks – vielseitig und geschmacksneutral. Auch super für Porridge, Pfannkuchen und kreative Backideen!



Ja, gerne! Bestäube deine Arbeitsfläche mit Haferfasern statt Mehl – eine praktische Alternative zum Ausrollen von Pizzateig (z.B. unserem UNE Foods Protein-Fiber Pizzateig), Keksteig oder anderen Teigen. So fügst du gleichzeitig extra Ballaststoffe hinzu.



Je nach Rezept reichen meist kleine Mengen – oft 1–2 Teelöffel – um mehr Ballaststoffe in deine Speisen zu bringen. Zu viel kann die Konsistenz verändern – also lieber behutsam starten und dann steigern.



Ballaststoffe nehmen Flüssigkeit auf, daher empfiehlt es sich, ausreichend zu trinken (mind. 1,5-2 Liter täglich).



Ja, Haferfasern sind bereits verarbeitet und können roh in kühle Smoothies, cremigen Joghurt oder knuspriges Müsli eingerührt werden. Kein Kochen, kein Backen nötig – einfach genießen.



Auf unserem Instagram-Kanal @une_foods teilen wir regelmäßig kreative Rezepte, Anwendungstipps und Inspirationen rund um Haferfasern und unsere Protein-Fiber Produkte. Schau vorbei und lass dich inspirieren!


 

Zubereitung und Anwendung:

Die Haferfasern werden je nach Rezept einfach untergemischt oder als natürliche Ballaststoffquelle ergänzt.

Unsere Vorschläge:

  • zum Backen von Brot, Kuchen oder Gebäck

  • zum Ausrollen von Teigen, um ein Ankleben zu vermeiden

  • als Bindemittel in herzhaften Gerichten oder Soßen

  • in Smoothies, Müsli oder Joghurt

Für Rezeptideen & Inspiration folge uns gerne auf Instagram: @une_foods

 

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