FAQ

¿En qué se diferencia vuestro pan Protein-Fiber del pan convencional?

Nuestro pan aporta 45 g de proteína y 32 g de fibra por cada 100 g; esto supone más proteína que un filete y más de siete veces la cantidad de fibra de un pan clásico. Sin aditivos. Sin complicaciones. Simplemente funcional.

¿Qué hace especial vuestra mezcla PRO-FI para masa de pizza?

Con solo 5 g de carbohidratos, pero 37 g de proteína y 39 g de fibra por cada 100 g, nuestra mezcla para pizza reúne tres aspectos clave de la nutrición moderna: alto contenido en proteína, alto contenido en fibra y reducción de carbohidratos, sin aditivos ni azúcares añadidos.

¿Los valores nutricionales de vuestros envases se refieren a la masa ya preparada o a la mezcla en seco?

Los valores se refieren siempre a la mezcla en seco, tal y como exige la normativa.
El agua no cambia nada (no tiene calorías), solo debes añadir aceite, que se suma al total de calorías.

¿Vuestros productos contienen azúcar o polioles?

No. Nuestras recetas no contienen azúcar añadido ni polioles. En su lugar utilizamos inulina para un dulzor natural. Para intensificar los aromas naturales, empleamos extracto de hoja de mora.

¿Qué NO contienen vuestros productos?

– Sin azúcares añadidos
– Sin polioles (p. ej., eritritol, xilitol, maltitol)
– Sin edulcorantes
– Sin aromas artificiales
– Sin colorantes artificiales
– Sin conservantes
– Sin emulgentes ni estabilizantes
– Sin aceite de palma

¿A qué sabe vuestro producto 3 en 1 de colágeno?

Nuestro colágeno premium con micronutrientes y fibra ofrece un agradable sabor a chocolate. El dulzor natural proviene de la inulina, combinada con fibras de cacao de alta calidad, polvo de haba tonka y extracto de hoja de mora. Sin azúcar, sin aromas: simplemente sabroso y apto para el día a día.

¿Cuánta proteína contienen vuestros productos y es de alta calidad?

Nuestra mezcla para pan contiene 45 g de proteína por 100 g, y la de pizza 37 g por 100 g. Combinamos proteínas vegetales como haba y trigo con proteínas animales como clara de huevo y colágeno hidrolizado. Así se obtiene un perfil completo de aminoácidos. La proteína contribuye, según la normativa de la UE, al aumento y mantenimiento de la masa muscular.

¿Por qué combináis proteínas vegetales y animales?

Porque un perfil equilibrado de aminoácidos es importante para muchas personas. Las proteínas vegetales por sí solas no siempre cubren todas las necesidades. Nuestras recetas contienen entre un 50–70 % de proteínas vegetales y se complementan con clara de huevo y colágeno.

¿Qué hacéis frente al exceso de carbohidratos?

Sustituimos ingredientes ricos en almidón por fibras solubles como fibra de acacia, inulina o fibra de avena. Así obtenemos productos ricos en nutrientes con menor contenido en carbohidratos.

¿Por qué son tan importantes las fibras en vuestros productos?

El consumo medio de fibra en Alemania está por debajo de los 30 g diarios recomendados. Nuestros productos aportan hasta 39 g de fibra por 100 g, mucho más que el pan convencional (aprox. 4–5 g).

👉 Aquí puedes saber más: Más sobre la fibra

¿Qué tienen de especial la inulina y la fibra de acacia?

Son fibras prebióticas que sirven de alimento para la microbiota intestinal. Además aportan un dulzor natural suave, lo que permite prescindir de azúcar y polioles.

¿Las fibras interfieren con la cetosis?

No. Las fibras no se metabolizan como carbohidratos y no cuentan como carbohidratos netos.

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¿Qué tipo de colágeno utilizáis?

Utilizamos péptidos de colágeno tipo I y III junto con vitamina C, que contribuye a la formación normal de colágeno.

¿Qué hace especial este producto?

Combina colágeno con:
– Vitamina C
– Ácido fólico
– Vitamina B12
– Fibra (inulina y cacao)

¿Cómo desarrolláis vuestros productos?

Desarrollamos nuestras recetas basándonos en especificaciones claras de calidad y nutrición, con más de seis años de desarrollo.

¿Cómo se garantiza la calidad?

Nuestros productos se analizan en laboratorios acreditados y se producen bajo estándares FSSC 22000 y GMP.

¿Existen estudios sobre el colágeno?

Sí, los péptidos utilizados han sido estudiados en humanos.

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¿Son sostenibles vuestros productos?

– Uso de proteínas vegetales
– Ingredientes de economía circular
– Producción certificada
– Menor impacto logístico

¿Para qué dietas son adecuados?

– Flexitariana
– Alta en proteínas
– Rica en fibra
– Low carb
– Clean label
– Sin azúcar añadido

¿Quién se beneficia?

– Personas activas
– Consumidores conscientes
– Personas con preferencias alimentarias específicas
– Quienes buscan practicidad y sabor