FAQ

Como o vosso pão Protein-Fiber se diferencia do pão convencional?

O nosso pão fornece 45 g de proteína e 32 g de fibras por 100 g – mais proteína do que um bife e mais de sete vezes a quantidade de fibras de um pão clássico. Sem aditivos. Sem complicações. Simplesmente funcional.

O que torna a vossa mistura PRO-FI para massa de pizza especial?

Com apenas 5 g de hidratos de carbono, mas 37 g de proteína e 39 g de fibras por 100 g, a nossa mistura reúne três aspetos essenciais da nutrição moderna: alto teor de proteína, alto teor de fibras e redução de hidratos de carbono – sem aditivos e sem açúcares adicionados.

Os valores nutricionais referem-se à massa pronta ou à mistura seca?

Os valores referem-se sempre à mistura seca, conforme exigido por lei.
A água não altera os valores (não tem calorias); apenas o óleo deve ser considerado no total calórico.

Os vossos produtos contêm açúcar ou polióis?

Não. As nossas receitas não contêm açúcar adicionado nem polióis. Utilizamos inulina para uma doçura natural. Para intensificar os aromas naturais, utilizamos extrato de folha de amora.

O que os vossos produtos NÃO contêm?

– Sem açúcares adicionados
– Sem polióis (por ex., eritritol, xilitol, maltitol)
– Sem adoçantes artificiais
– Sem aromas artificiais
– Sem corantes artificiais
– Sem conservantes
– Sem emulsionantes ou estabilizantes
– Sem óleo de palma

Qual é o sabor do vosso produto de colagénio 3 em 1?

O nosso colagénio premium com micronutrientes e fibras oferece um sabor agradável a chocolate. A doçura natural provém da inulina, combinada com fibras de cacau de alta qualidade, pó de fava tonka e extrato de folha de amora. Sem açúcar, sem aromas – simplesmente saboroso e adequado ao dia a dia.

Quanta proteína contêm os vossos produtos e é de alta qualidade?

A nossa mistura para pão contém 45 g de proteína por 100 g, e a mistura para pizza 37 g por 100 g. Combinamos proteínas vegetais (fava e trigo) com proteínas animais (clara de ovo e colagénio hidrolisado), criando um perfil completo de aminoácidos. A proteína contribui, segundo a regulamentação da UE, para o aumento e manutenção da massa muscular.

Por que combinam proteínas vegetais e animais?

Porque um perfil equilibrado de aminoácidos é importante para muitas pessoas. As proteínas vegetais isoladas nem sempre fornecem todos os aminoácidos essenciais nas proporções ideais. As nossas receitas contêm 50–70% de proteínas vegetais e são complementadas com clara de ovo e colagénio.

O que fazem para reduzir os hidratos de carbono?

Substituímos ingredientes ricos em amido por fibras solúveis como fibra de acácia, inulina e fibra de aveia. Assim, criamos produtos ricos em nutrientes com menor teor de hidratos de carbono.

Por que as fibras são tão importantes nos vossos produtos?

O consumo médio de fibras na Alemanha está abaixo dos 30 g diários recomendados. Os nossos produtos fornecem até 39 g de fibras por 100 g – muito mais do que pão convencional (aprox. 4–5 g).

👉 Saiba mais: Mais sobre fibras

O que torna a inulina e a fibra de acácia especiais?

São fibras prebióticas que servem de alimento para a microbiota intestinal. Além disso, proporcionam uma leve doçura natural, permitindo dispensar açúcar e polióis.

As fibras interferem com a cetose?

Não. As fibras não são metabolizadas como hidratos de carbono e não contam como hidratos de carbono líquidos.

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Que tipo de colagénio utilizam?

Utilizamos péptidos de colagénio tipo I e III juntamente com vitamina C, que contribui para a formação normal de colagénio.

O que torna este produto especial?

Combina colagénio com:
– Vitamina C
– Ácido fólico
– Vitamina B12
– Fibras (inulina e cacau)

Como desenvolvem os vossos produtos?

As nossas receitas são desenvolvidas com base em especificações claras de qualidade e nutrição, com mais de seis anos de trabalho de desenvolvimento.

Como garantem a qualidade?

Os nossos produtos são testados em laboratórios acreditados e produzidos segundo os padrões FSSC 22000 e GMP.

Existem estudos sobre o colagénio?

Sim. Os péptidos de colagénio utilizados foram estudados em humanos.

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Os vossos produtos são sustentáveis?

– Utilização de proteínas vegetais
– Ingredientes provenientes de economia circular
– Produção certificada
– Menor impacto logístico

Para que tipos de alimentação são adequados?

– Flexitariana
– Rica em proteínas
– Rica em fibras
– Low carb
– Clean label
– Sem açúcar adicionado

Quem beneficia dos vossos produtos?

– Pessoas ativas
– Consumidores conscientes
– Pessoas com preferências alimentares específicas
– Quem procura praticidade e sabor