Kennenlern-Bundle – Glutenfreies Backmischung Bundle – proteinreich & low carb

Ursprünglicher Preis war: 13,99 €Aktueller Preis ist: 12,99 €.
(11,10  / 1 kg)

Glutenfreies Bundle mit zwei Backmischungen von UNE Foods: proteinreich, ballaststoffreich und low carb. Enthält eine Brot- und eine Kuchen-Backmischung mit klarer Rezeptur, ohne Zuckerzusatz und ohne Zusatzstoffe – ideal zum Kennenlernen und Verschenken.

Nicht vorrätig

Zutaten

Schokokuchen: Mandeln gemahlen, Kollagenhydrolysat Typ I und III (vom Rind; helal & koscher), Akazienfasern, Inulin, Eiklarpulver, Kakaofasern, Süßlupinenmehl, Ackerbohnenproteinisolat, Kakaopulver, Backpulver, Molkenproteinisolat, Kokosnusspulver teilentölt, Tonkabohnenpulver, natürliches Vanilleextrakt, Brombeerblätter Extrakt.
Weißbrot: Kartoffelprotein, Mandeln gemahlen, Haferfasern, Akazienfasern, Inulin, Molkenproteinisolat, Süßlupinenmehl, Reismehl, Eiklarpulver, Erdmandelmehl, Kollagenhydrolysat Typ I und III (vom
Rind, helal & koscher), Sonnenblumenkerne, Trockenhefe, Flohsamenschalen gemahlen, Speisesalz, natürliches Aroma.

Allergene

Schokokuchen: Mandeln, Ei, Lupinen, Milch
Weißbrot: Mandeln, Milch, Lupinen und Ei.

Glutenfreies Backmischung Bundle – proteinreich & low carb

Du willst Brot und Kuchen, die zu einer bewussten Ernährung passen, ohne trocken zu schmecken oder viele Kohlenhydrate mitzubringen? Genau dafür haben wir dieses Bundle zusammengestellt.

Unser glutenfreies Backmischung Bundle von UNE Foods vereint zwei proteinreiche, ballaststoffreiche und low carb Backmischungen in einem Sparset: eine proteinreiche Brot-Backmischung und eine proteinreiche Kuchen-Backmischung – ideal zum Kennenlernen, Ausprobieren oder Verschenken.

Zwei glutenfreie Backmischungen für Alltag und Genuss

Das Bundle vereint Brot und Kuchen in einer verständlichen, klaren Rezeptur. Beide Backmischungen sind glutenfrei, proteinreich, ballaststoffreich und kohlenhydratreduziert. So passt jede Zubereitung zu einer bewussten Alltagsküche – ob als tägliches Brot oder als kleine süße Auszeit.

Was du im Bundle bekommst

Proteinreicher Schokokuchen, glutenfrei

– 34 g Protein pro 100 g
– 31 g Ballaststoffe pro 100 g
– 11 g Kohlenhydrate pro 100 g
– schokoladig, saftig und vollmundig
– ideal für Tiramisu, Maulwurfkuchen, Schwarzwälder Kirschtorte, Muffins, Cupcakes und Schichtdesserts.
– ohne Zuckerzusatz und ohne Zuckeralkohole

 

Proteinreiches Weißbrot, glutenfrei

– 37 g Protein pro 100 g
– 32 g Ballaststoffe pro 100 g
– 12 g Kohlenhydrate pro 100 g
– mild, locker und alltagstauglich
– Ob Sandwich, Toast, Suppenbeilage oder Meal Prep – unser Weißbrot ist vielseitig einsetzbar.

Warum das Bundle für dich passt

– glutenfreie Backmischungen mit klarer Rezeptur
– proteinreich, ballaststoffreich und low carb
– ohne Zuckerzusatz
– ohne Zusatzstoffe
– eine Kombination aus herzhaftem Brot und süßem Kuchen
– Sparset – günstiger als der Einzelkauf

Warum UNE Foods

Bei UNE Foods entstehen Backmischungen, die verständlich, alltagstauglich und bewusst gedacht sind. Wir setzen auf klare Zutatenlisten, transparente Rezepturen und eine ausgewogene Zusammensetzung – für alle, die genau wissen wollen, was sie backen.

Ideal für

– alle, die unsere Backmischungen zum ersten Mal ausprobieren möchten
– alle, die glutenfreie Backmischungen mit klarer Rezeptur suchen
– alle, die Brot und Kuchen bewusster in den Alltag integrieren möchten
– alle, die ein kleines, hochwertiges Geschenk verschenken möchten

Zubereitung:

Schokokuchen:

  1. Die Backmischung zusammen mit 150 ml Wasser, Milch oder einer pflanzlichen Milchalternative, 20 g Butter und 2 Eiern (Größe M) in eine Schüssel geben. Mit Schneebesen oder Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte 20 cm Backform füllen.
  3. Im vorgeheizten Ofen bei 180–200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20–30 Minuten backen.
    Tipp: Umluft möglichst vermeiden – so wird der Kuchen besonders saftig.
  4. Gut abkühlen lassen – und genießen!

Ein Beutel Backmischung ergibt ca. 10 Muffins voller Protein und Ballaststoffe.

Weißbrot:

1. 220 ml lauwarmes Wasser (max. 38 °C) und 2 EL Olivenöl zur Backmischung geben und mit einem Löffel oder einem Teigschaber gut verrühren, bis eine klebrige Teigmasse entsteht (kein klassischer Knetteig – das ist normal). Tipp: Wer möchte, kann auch ein Ei ergänzen.
Den Teig 5 Minuten ruhen lassen.
Anschließend ca. 1 Minute mit Knethaken auf niedriger Stufe durchmischen.

2. Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte 20 cm Backform geben und mit angefeuchteten Fingern oder einem nassen Teigschaber glattstreichen.
Abgedeckt 30–45 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.

3. Backofen auf 180–200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Eine ofenfeste Schale mit Wasser auf den Boden des Ofens stellen – für eine schöne Kruste.
Das Brot ca. 30 Minuten backen, vollständig auskühlen lassen – und genießen!

Für Rezeptideen & Inspiration folge uns gerne auf Instagram: @une_foods

Gewicht 1,17 kg
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Clean-Label-Rezeptur

Flexitarisch geeignet

pflanzliche & tierische Proteinquellen

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