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Protein-Fiber Weißbrot Backmischung – Mockup der Verpackung mit glutenfreiem, proteinreichem und kohlenhydratreduziertem Weißbrot-Mix

Glutenfreies Protein-Fiber Weißbrot – kohlenhydratreduzierte Backmischung mit Upcycling-Zutaten, reich an Ballaststoffen und Protein, serviert als frisch gebackenes Sandwichbrot

rotein-Fiber Weißbrot Backmischung – glutenfreie, kohlenhydratreduzierte Teigbasis mit Upcycling-Zutaten, gebacken als mediterrane Focaccia mit Oliven und Kräutern

Protein-Fiber Weißbrot Backmischung – glutenfreies, kohlenhydratreduziertes Brot mit vollständigem Aminosäureprofil und Upcycling-Zutaten, gebacken als Focaccia mit Tomaten

Protein-Fiber Weißbrot Backmischung – Produktverpackung Vorderseite mit glutenfreiem, kohlenhydratreduziertem und proteinreichem Weißbrot-Mix

Protein-Fiber Weißbrot Backmischung – Produktverpackung Rückseite mit Zutatenliste, Nährwertangaben und Zubereitungshinweisen

Mistura para Pão Branco Protein-Fiber – sem glúten, baixo teor de carboidratos & sem aditivos | 300 g

O preço original era: 9,99 €.O preço atual é: 8,25 €.

(27,50 € / 1 kg)

Inkl. MwSt. | Prazo de entrega: 2–3 dias úteis (dentro da Alemanha), 10 dias úteis (internacional).

O Pão Protein-Fiber: sem glúten, rico em proteínas, baixo em carboidratos & Clean Label.
Com proteína de batata, peptídeos de colágeno clinicamente testados e uma mistura de fibras de alta qualidade – une sustentabilidade, ciência & sabor.

Versátil – seja como sanduíche, torrada ou focaccia: uma massa, muitas possibilidades.

Em stock

Ingredientes & Alérgenos

Ingredients

Kartoffelprotein, Mandeln gemahlen, Haferfasern, Akazienfasern, Inulin, Molkenproteinisolat,
Süßlupinenmehl, Reismehl, Eiklarpulver, Erdmandelmehl, Kollagenhydrolysat Typ I und III (vom
Rind, helal & koscher), Sonnenblumenkerne, Trockenhefe, Flohsamenschalen gemahlen, Speisesalz,
natürliches Aroma.

Allergens

Mandeln, Milch, Lupinen und Ei.

Informações nutricionais

Nutritional Values

Nährwerte pro 100 g

Brennwert	1460 kJ / 350 kcal
Fett	9,8 g
- of which Gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	12 g
- of which Zucker	3,1 g
Ballaststoffe	32 g
Eiweiß	37 g
Salz	2,4 g

🍞 Mistura para pão branco Protein-Fiber – sem glúten, baixo teor de carboidratos e sem aditivos

O nosso novo pão branco da linha PRO-FI (Protein-Fiber) é sem glúten, rico em proteínas e fibras – e com teor de carboidratos significativamente reduzido.
Com 37 g de proteína e 32 g de fibras e apenas 12 g de carboidratos por 100 g, o nosso pão branco Protein-Fiber é uma alternativa limpa aos pães brancos sem glúten tradicionais – sem comprometer o sabor.
Sem glúten, sem aditivos, sem farinhas refinadas e com 75 % menos carboidratos do que produtos comparáveis – perfeito para todos que querem uma alimentação consciente sem abrir mão do sabor.

✅ Benefícios de um só olhar:

Sem glúten & Clean Label – sem aditivos, sem trigo
Rico em proteínas – 37 g por 100 g (mais de 7× do que o pão sem glúten convencional)
Rico em fibras – 32 g por 100 g (+276 %)
Baixo teor de carboidratos – apenas 12 g por 100 g (–75 % vs. pão sem glúten convencional)
Produzido na Alemanha – em moinhos certificados

🌱 Ingredientes sustentáveis – prazer inteligente com responsabilidade:

Proteína de batata de subprodutos – reciclagem de recursos com alto valor nutricional
Fibras de chicória, aveia e acácia – efeito positivo para o solo e a biodiversidade
Peptídeos de colágeno de subprodutos da indústria alimentícia – contribuição para a economia circular
Clean Label & eficiência de recursos – menos resíduos, melhor utilização dos recursos existentes

O pão que faz a diferença
Assado sem glúten, sem artifício ou façanha,
com 32 gramas de fibra – que maravilha estranha!
37 gramas de proteína – forte e sutil,
apenas 12 gramas de carbo – não é nada fútil!
Um pão para todos que querem mais,
do café da manhã ao lanche, satisfaz.

Característica	🍞 Nosso pão sem glúten Protein-Fiber 🍞	Pão sem glúten convencional
Proteína	Alta	Muito baixa
Fibras	Alta	Quase inexistente
Carboidratos	Reduzido – Low Carb, 75 % a menos	Muito alto (principalmente amido)
Aditivos	❌ Nenhum – Clean Label	✅ Muitos (p.ex. espessantes)
Sabor	🍞 Macio, fresco e familiar	Frequentemente seco ou esfarelado

Preparação:

Adicione 220 ml de água morna (máx. 38 °C) e 2 colheres de sopa de azeite à mistura para pão e misture bem com uma colher ou uma espátula até obter uma massa pegajosa (não é uma massa clássica de amassar – isso é normal).
Dica: Quem quiser pode acrescentar também um ovo.
Deixe a massa descansar por 5 minutos.
Em seguida, misture por cerca de 1 minuto com ganchos de amassar em velocidade baixa.
Coloque a massa numa forma de 20 cm untada ou forrada com papel manteiga e alise com os dedos umedecidos ou uma espátula molhada.
Deixe descansar coberta por 30–45 minutos à temperatura ambiente.
Pré-aqueça o forno a 180–200 °C (calor superior/inferior).
Coloque uma tigela resistente ao calor com água no fundo do forno – para obter uma crosta bonita.
Asse o pão por cerca de 30 minutos, deixe esfriar completamente – e aproveite!

Dica: Evite usar ventilação forçada (ar quente) – assim o pão fica mais macio.