O cérebro não envelhece de forma linear – e é precisamente aí que reside a sua força
Porque é que aprender novas línguas parece mais fácil em idades jovens, enquanto mais…
A revolução silenciosa dos ovários e como novas pesquisas transformam a compreensão da menopausa, fertilidade e envelhecimento feminino
Os ovários desempenham um papel central na interação entre hormonas e sistema nervoso.…
Tão boa quanto o caldo de ossos caseiro – só que mais moderna
A resposta da UNE Foods Quem já preparou um caldo de ossos tradicional sabe o quanto dá…
Açúcar – O sabotador silencioso do nosso cérebro | UNE FOODS
O açúcar afeta muito mais do que o nível de glicose no sangue – ele molda a forma como o…
O que é a alimentação Paleo?
A alimentação Paleo significa: voltar a alimentos naturais – de forma semelhante ao que…
Fibras e Cetose: Um olhar objetivo sobre um mito comum
As fibras são parte integrante de muitas recomendações nutricionais – e com razão. São…
O que são adoçantes e polióis? (Parte 2)
Adoçantes e polióis (álcoois de açúcar) são frequentemente apresentados como alternativas…
5 por dia: O que está por trás da recomendação de frutas e legumes?
A recomendação “5 por dia” é conhecida por muitos, mas poucos sabem exatamente de onde…
O que são adoçantes e álcoois de açúcar?
Os álcoois de açúcar e os adoçantes são considerados alternativas populares ao açúcar.…
O que é o açúcar?
O açúcar é um componente natural de muitos alimentos e pertence ao grupo dos hidratos de…
Trigo e proteína de trigo: fatos, mitos e uma visão equilibrada
Trigo – um cereal ancestral com história O trigo é um dos cereais mais antigos cultivados…
O que é o Pescetarianismo?
Pescetarianismo – uma alimentação flexível com foco no vegetal O pescetarianismo é um…
O que é o Flexitarianismo?
Flexitarianismo explicado de forma simples O flexitarianismo é um padrão alimentar…
O que é a alimentação vegana?
Alimentação vegana: vegetal, versátil & consciente 🌱 A alimentação vegana exclui…
Alimentação vegetariana: o que significa?
A alimentação vegetariana exclui carne e peixe, mas permite o consumo de alimentos de…
Alimentação onívora: o que significa?
A alimentação onívora é um estilo alimentar que inclui tanto alimentos de origem animal…
Como encontrar o estilo alimentar certo para ti?
A escolha da alimentação adequada é individual e depende de vários fatores. Nem todos os…
Quais são os tipos de alimentação? 🍽️
A alimentação é tão individual quanto cada pessoa. Existem muitas formas diferentes de se…
Como escolher uma boa fonte de proteína?
As proteínas são essenciais para o corpo – mas nem todas as fontes de proteína são…
O que é colágeno hidrolisado?
O colágeno hidrolisado é uma forma especial de colágeno que é decomposta em peptídeos…