Infografik zu PMS & Ernährung: Wie Ballaststoffe und Proteine Blutzucker stabilisieren, das Mikrobiom fördern und Heißhunger lindern können.
18. septiembre 2025

SPM y alimentación: qué papel pueden jugar la fibra y las proteínas

El síndrome premenstrual (SPM) afecta a muchas personas menstruantes en los días previos al periodo. Los síntomas van desde cambios de humor, irritabilidad y cansancio hasta antojos, hinchazón y sensibilidad en los senos. Aunque las causas son complejas y las fluctuaciones hormonales desempeñan un papel central, se observa que la alimentación también puede influir – en especial el aporte de fibra y proteínas.

¿Qué es exactamente el SPM?

El SPM abarca síntomas físicos y psicológicos que aparecen típicamente en la segunda fase del ciclo (después de la ovulación) y desaparecen con el inicio de la menstruación. Las causas exactas aún no están del todo claras, pero los cambios en el equilibrio hormonal – en particular la relación entre estrógeno y progesterona – parecen desempeñar un papel importante. También neurotransmisores como la serotonina pueden estar implicados.

¿Cómo puede influir la alimentación?

Un nivel estable de glucosa en sangre, una dieta baja en inflamación y un buen aporte de micronutrientes se consideran bases importantes para el equilibrio hormonal. Aquí, la fibra y las proteínas cumplen un papel especial.

Fibra – subestimada pero eficaz

La fibra es un componente no digerible de los alimentos vegetales. Favorece la salud intestinal, estabiliza la glucosa en sangre y tiene un efecto positivo sobre el microbioma. Esto es relevante porque un intestino sano contribuye a procesar y eliminar el exceso de hormonas (p. ej., estrógenos a través del llamado estroboloma).

Beneficios de una dieta rica en fibra en el SPM:

  • estabiliza la glucosa en sangre y reduce los antojos
  • apoya la eliminación de estrógenos
  • favorece el microbioma (influencia en la producción de serotonina)
  • puede reducir la hinchazón y mejorar la digestión

Buenas fuentes: inulina, fibra de acacia, fibra de avena, verduras, frutos rojos, legumbres

Proteínas – bloques para el equilibrio hormonal

Las proteínas aportan aminoácidos esenciales necesarios para la formación de hormonas y neurotransmisores. Especialmente el triptófano, precursor de la serotonina, es relevante para el estado de ánimo.

Beneficios de una dieta rica en proteínas en el SPM:

  • estabiliza la glucosa en sangre – menos cambios de humor
  • aporta bloques de construcción para serotonina y dopamina
  • favorece la regeneración muscular en casos de cansancio
  • ayuda a mantener una energía estable durante el día

Buenas fuentes: proteína de clara de huevo, aislado de proteína láctea, proteína de garbanzo, lentejas, tofu, frutos secos

¿Qué puede aportar UNE FOODS?

Nuestras mezclas para hornear, ricas en proteínas y fibra, están diseñadas para quienes desean comer de manera consciente sin renunciar al sabor. La combinación de proteínas de alta calidad (de origen animal o vegetal) y fibras naturales como inulina, fibra de acacia o fibra de avena proporciona una agradable sensación de saciedad sin alterar la glucosa en sangre. Prescindimos de azúcares, polialcoholes o ingredientes ultraprocesados.

Conclusión: El SPM es complejo, pero puede influirse

El SPM puede afectar el día a día, pero la alimentación adecuada puede ayudar a aliviar los síntomas. La fibra y las proteínas actúan en varios niveles reguladores – desde la glucosa hasta el microbioma y la formación de neurotransmisores. No se trata de perfección, sino de un apoyo consciente.

📌 Aviso: Este artículo tiene únicamente fines informativos y no sustituye el asesoramiento médico.

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